蒋惟明博士1956年出生于中国上海, 1981年留学丹麦,1986年毕业于丹麦皇家兽医与农业大学,获理学硕士和博士学位。
蒋先生1986年至1991年服务于丹布鲁工程公司(Danbrew),任中国部技术经理。蒋先生于1991年加入诺维信公司(Novozymes)(原为诺和诺德公司酶制剂部),曾先后担任中国区销售总监和总经理,并于2000年升任集团副总裁及中国区总裁。期间积极投身于中国企业社会责任的推广活动,并于2004年出任中国可持续发展工商委员会执行副会长。
蒋先生于2006年7月加入世界知名生物技术和材料技术公司帝斯曼(DSM)任公司高级副总裁负责亚洲战略项目,并于2007年5月出任中国总裁。期间以创新和精细制造为基础点,积极推动公司在华各项业务的进一步发展和战略转移。